Endodontia é a área da medicina dentária dedicada ao cuidado e tratamento das estruturas internas dos dentes, incluindo a polpa dentária.
A polpa, também conhecida como nervo, é responsável pela sensibilidade e nutrição dos dentes. Em situações em que há patologias na polpa, o tratamento endodôntico, popularmente conhecido como tratamento de canal ou desvitalização, é realizado para evitar a extração do dente.